Nos apartamos de la creencia de que una cena formal es sinónimo de una buena cena, y fomentamos una forma de reunión más relajada. Nuestros menús se componen de platos que honran los alimentos como un recurso de la naturaleza, destacando la abundancia de productos locales y la sencillez de los ingredientes.
EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA: KUU
Kuu es una expresión japonesa que se refiere a la conexión entre el espacio, el vacío y una oportunidad para la creatividad ilimitada…
COCINA MEDITERRÁNEA: MACONDO
Nuestro espacio más inspirador, con música en vivo todos los días, el menú de Macondo toma inspiración de los coloridos ingredientes…
BEACH RESTAURANT: LA POPULAR
Nuestro restaurante al aire libre, ubicado frente a la playa, ofrece pescado fresco del mar Caribe. Es una experiencia gastronómica que celebra una forma simple y directa de interactuar con la naturaleza.
